鶏卵、卵の小売用・業務用の鶏卵卸問屋の頃末鶏卵です。岡山広島中国地区で販売。

おすすめメニュー


季節ごとのおすすめメニューをご紹介 春レシピ 夏レシピ 秋レシピ 冬レシピ

春レシピvol.1:
カニカマと枝豆入り!簡単!スクランブルエッグ!

材料(2〜3人分)
3個
枝豆  40g
カニカマ  6本
☆麺つゆ 大さじ1
☆マヨネーズ 小さじ1
☆砂糖 小さじ2 

作り方

  1. ボウルに溶き卵、枝豆、カニカマ、☆を入れ混ぜる。
  2. フライパンに油をひき、1を入れ、スクランブルエッグを作ると出来上がりです。

春レシピvol.2:
ピクニックに!!絶品たまごサンド!

材料(2〜3人分)
食パン 6枚
ゆで卵 3個
ベーコン 3枚
パルメザンチーズ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
黒コショウ 適量

作り方

  1. ベーコンを細かく切って炒める。
  2. ボールにゆで卵を入れ、フォークで細かくほぐす。
  3. 2にパルメザンチーズを加え、マヨネーズと黒コショウ、1のベーコンを入れ混ぜ合わせる。
  4. 3を食パンにはさんで出来上がりです。

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春レシピvol.3:
新生活はお弁当でスタート!ボリュームアップたまご焼き

材料(1人分)
1個
海苔  適量
カニカマ  適量
お好みの調味料 適量

作り方

  1. 温めたフライパンに油をひき、溶いた卵を入れる。
  2. 海苔、カニカマを入れ、卵焼きにしたら完成。

春レシピvol.4:
眠い朝も手軽にしっかり朝食!マヨたまトースト

材料(1人分)
食パン 1枚
マヨネーズ 適量
1個
お好みでチーズ、ハム 適量

作り方

  1. 食パンの周りにマヨネーズをかける(卵がこぼれないように壁を作るため2周すると良い)。
  2. 卵を真ん中にのせる。お好みでチーズやハムをのせてもいい。
  3. トースターで3〜5分焼いて完成。

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夏レシピvol.1:
トマトの酸味も効いてる!スイートチリソース炒め!

材料(2〜3人分)
トマト 大きいもの
1個
卵  3個
オリーブオイル  大さじ2
☆鶏ガラの素 小さじ1/2
☆スイートチリソース 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方

  1. トマトをくし切りにし、卵を溶いておく。
  2. フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、卵を半熟に焼いて取り出す。
  3. 同じフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、トマトを炒め、☆の調味料を加える。
  4. 2の卵を戻し入れ全体に混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて出来上がりです。

夏レシピvol.2:
夏休みに簡単に作れる!ゆでたまごトースト!

材料(2〜3人分)
パン 3枚
ゆで卵 3個
玉ねぎ 3/4個
ハム 3枚
とろけるチーズ 3枚
マヨネーズ 適量
コショウ 適量
粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 玉ねぎを薄切りし、ゆで卵をスライス、ハムは1センチ角の大きさに切る。
  2. パンにマヨネーズを塗り、玉ねぎ、ハム、コショウ、チーズ、ゆで卵を順番にのせる。
  3. ゆで卵の上に、適量のマヨネーズ、粗挽きコショウをかけ、トースターで焼いて出来上がりです。

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夏レシピvol.3:
カレー&目玉焼き

材料(1人分)
じゃがいも 適量
人参 適量
玉ねぎ 適量
豚肉 適量
カレー粉 適量
ドライパセリ 適量
ご飯 1人分
たまご 1個

作り方

  1. じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉を炒め水を入れ、カレー粉を入れてドロドロになるまで煮る。
  2. フライパンを熱し、たまごを落として目玉焼きを作る。
  3. お皿にご飯を盛り、カレーを入れ最後に目玉焼きを添え、ドライパセリをかけて完成。

夏レシピvol.4:
雨ですね

材料(1人分)
たまご 1個
キャベツ 適量
小麦粉 適量
適量
豚肉 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量

作り方

  1. 小麦粉、水、たまごでお好み焼きの生地を作る。
  2. フライパン(又はホットプレート)でお好み焼きを焼く。
  3. 何回か裏返し、焼く。
  4. ソースを塗って、マヨネーズ・青のりでお絵描きしたら完成!

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頃末鶏卵株式会社
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